Cocinas Profesionales & Equipamiento Hostelería en Málaga
Refrigeración Rosales - Maquinaria de Hostelería y Alimentación en Málaga
¡Consulta nuestros servicios más destacados!
Servicio Técnico y Mantenimiento
Atención rápida y especializada para mantener tu negocio siempre en marcha
Instalaciones
Proyectos reales en hostelería que hablan por sí solos.
Diseño de cocinas profesionales
Realización de plano de distribución acorde a
normativas especificas de y Zonas de trabajo Con flujos Operativos y funcionales.
Refrigeración Rosales
Desde 1979, al servicio de los hosteleros en Málaga
En refrigeración Rosales, contamos con una amplia experiencia en el sector de las hostelería y alimentación. Fabricamos, distribuimos, instalamos y mantenemos maquinaria de frio, cocción, mobiliario de acero inoxidable, ventilación y equipamiento profesional para cocinas. Además Somos distribuidores oficiales de las principales marcas del sector.
Ofrecemos soluciones completas y servicio técnico 365 días al año.
Más de 40 años al servicio de la hostelería profesional
Con más de 40 años de experiencia, en Refrigeración Rosales ofrecemos soluciones profesionales en frío industrial, maquinaria de hostelería e higiene técnica. Trabajamos con cercanía, rapidez y compromiso, ayudando a negocios a funcionar mejor cada día.
Frío Industrial
Con más de 40 años en el sector del Frío Industrial, la instalación, reparación y mantenimiento de equipos de refrigeración, podemos afirmar con seguridad que ofrecemos el mejor servicio en la venta de soluciones de frío industrial, reparación de equipos, contratos de mantenimiento preventivo y correctivo, cámaras frigoríficas, vitrinas, expositores y sistemas de refrigeración para todo tipo de negocios.
Servicio Técnico
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Descubre nuestros proyectos
Nos especializamos en ofrecer sistemas de refrigeración y equipamiento de alta calidad, pensados para el sector industrial, comercial y de hostelería.
Maquinaria de Frío Industrial en Málaga.
¿Qué ofrecemos?
Nuestros productos principales
Soluciones profesionales y personalizadas en frío, climatización y equipamiento para hostelería, adaptadas a las necesidades de cada cliente.
Frío Industrial
Diseñamos e instalamos sistemas de frío industrial eficientes, adaptados a las necesidades de tu negocio.
Maquinaria de Hostelería
Equipamos tu cocina profesional con maquinaria robusta, funcional y de alta durabilidad.
Climatización y Refrigeración
Ofrecemos soluciones integrales en climatización y refrigeración para todo tipo de espacios y sectores.
Servicio Técnico
Mantenimiento y reparación rápida, eficaz y garantizada para todos tus equipos de frío y climatización.
Nuestras mejores marcas
RATIONAL
En Refrigeración Rosales somos distribuidores e instaladores oficiales de RATIONAL, líder mundial en tecnología de cocción profesional con más de 1.300.000 equipos en servicio en todo el mundo. Con 40 años a tu servicio desde 1979, ofrecemos soluciones de vanguardia para todo tipo de cocinas profesionales.
Máxima versatilidad: los hornos RATIONAL combinados permiten cocinar al vapor, con aire caliente o fusionando ambos sistemas, logrando resultados perfectos tanto en platos delicados como en grandes volúmenes de producción Distribuidor Rational Autorizado.
Ahorro energético inteligente: reducen hasta un 18 % el consumo de energía y optimizan el uso de materias primas, disminuyendo costes y minimizando el impacto medioambiental.
Control total y facilidad de uso: pantalla táctil intuitiva con programas predefinidos y memorias personalizables que garantizan uniformidad, incluso con distintos cocineros en plantilla.
Higiene y seguridad: autolimpieza automática con ciclos programados, superficies de acero inoxidable de alta resistencia y sistemas de seguridad certificados que protegen a tu equipo y prolongan la vida útil del horno.
FAGOR
En Refrigeración Rosales somos distribuidores e instaladores oficiales de FAGOR, fabricante de referencia en equipamiento para cocinas profesionales. Desde 1979 acompañamos a restaurantes, hoteles, colectividades y catering con soluciones fiables, eficientes y pensadas para trabajar cada día al máximo nivel.
- Cocina sin límites: Los hornos combinados FAGOR permiten trabajar con vapor, convección o cocción mixta, para que obtengas dorados homogéneos y texturas jugosas tanto en elaboraciones delicadas como en producciones de alto volumen.
- Eficiencia que se nota en la cuenta de resultados: Diseñados para optimizar energía y materias primas, los equipos FAGOR ayudan a reducir mermas y tiempos de proceso, mejorando el rendimiento de tu cocina y minimizando el impacto ambiental.
- Manejo intuitivo y resultados repetibles: Interfaz táctil clara, programas de cocción y memorias personalizables que facilitan la estandarización de recetas y aseguran la misma calidad de plato, independientemente del turno o del cocinero.
- Higiene y seguridad integradas: Construcción en acero inoxidable, diseño de fácil limpieza, ciclos de mantenimiento programables y sistemas de seguridad certificados que protegen a tu equipo y alargan la vida útil del equipamiento.
- A tu lado antes, durante y después: Te asesoramos en la selección y dimensionamiento, realizamos la instalación oficial y ofrecemos formación inicial y soporte técnico para que saques el máximo partido a tu horno combinado FAGOR desde el primer día.
WINTERHALTER
En Refrigeración Rosales somos distribuidores e instaladores oficiales de WINTERHALTER, referente internacional en soluciones de lavado industrial para cocinas profesionales. Con más de cuatro décadas de experiencia en el sector, ofrecemos equipos de alto rendimiento adaptados a las exigencias de bares, restaurantes, hoteles y colectividades.
- Máxima eficiencia en lavado: los lavavajillas profesionales WINTERHALTER garantizan resultados impecables con un consumo optimizado de agua, energía y productos químicos. Disponibles en distintos formatos —bajo mostrador, capota, cúpula o túnel— se adaptan perfectamente a las necesidades de cada cocina profesional.
- Ahorro inteligente y sostenible: los sistemas WINTERHALTER están diseñados para reducir el consumo energético hasta en un 20 %, lo que se traduce en un importante ahorro económico y una menor huella ecológica. Cada ciclo está pensado para rentabilizar al máximo cada recurso.
- Tecnología intuitiva y conectividad: gracias a sus pantallas táctiles y sistemas inteligentes de control, los equipos ofrecen una experiencia de uso sencilla y precisa. Además, algunos modelos cuentan con conectividad remota para un seguimiento y mantenimiento más eficiente.
- Higiene profesional garantizada: cumplimiento total con las normativas HACCP, ciclos de lavado automatizados y sistemas de autolimpieza que aseguran una desinfección completa en cada uso. Componentes en acero inoxidable y filtros autolimpiables que prolongan la vida útil del equipo y garantizan la máxima seguridad alimentaria.
Opiniones de nuestros Clientes
Dirección
Camino de Coín, 39, 29640 Fuengirola, Málaga
Correo
refrigeracion@rosales.es
TELÉFONOS SERVICIO TECNICO
654 509 343 (🇪🇸/🇬🇧)